Las mujeres españolas sólo consumen el 3 por ciento de la cantidad adecuada de ácido fólico y los hombres el 6,6 por ciento, según un estudio coordinado por Rosa M. Ortega, de la Universidad Complutense de Madrid, basado en los datos del Estudio Anibes. El trabajo se publica en PloS One y pone de relevancia la necesidad de mejorar la ingesta de la población.
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