Además de un flavonoide puro el cacao está formado por otros componentes bioactivos y es la suma de todos la que produce su modulación sobre la microbiota y la regulación sobre los receptores tipo Toll, según ha explicado Francisco Pérez-Cano, de la Universidad de Barcelona, en el X Aniversario del Simposio Internacional de Inmunonutrición,celebrado en Madrid.
from Noticias de diariomedico.com http://ift.tt/2tbEV98
